Restauration & Gastronomie

Nos exigences:

Une table de chef

L’abondance

Une Cacherout irréprochable

Sejour Glatt Caher sous l'egide du centre Alef cree par le Rav Sitruk Zal, les directives du Rav Ariel Gay et la surveillance du Rav Yossef Amar d'Aix les bains

Nous vous réservons un parcours de saveurs aux mets raffinés et variés grâce à notre chef et service traiteur .
Au menu, repas à thèmes, buffets, barbecue, kiddouch, brunch, accueil café thé tout au long de la journée…le tout au rythme de nos merveilleux Shabbat .

Notre choix de Cacherout, si fondamental pour célébrer un sejour Cacher s’oriente invariablement vers le Rav Yossef Amar, personne indissociable de nos séjours.
Le Rav met au service de chaque séjour ses connaissances, sa rigueur, son investissement ,et son expérience.
Nos critères consistent à chercher l’exigence aussi bien dans le choix des produits, des viandes ainsi que dans toute l’épicerie qui pendant le sejour nécessitent une attention minutieuse.
Le Rav garantit, tout au long du séjour, l’accompagnement en cuisine pour respecter le bishoul beth yossef ainsi que chaque élément de la fabrication, des verifications (bedikotes )du service, et tout ceci dans l’observance la plus stricte.

Toutes les viandes sont Halak et sous la surveillance du Rav Rottenberg ou du Rav Katz ou d’Aix les Bains
A votre disposition pour varier les plaisirs Un Snack&PIzzeria ouvert devant l’hôtel (salades, pizzas, paninis, crêpes, glaces…)egaillera vos papilles

On vous rappelle